I dessa tider av Matakutar och annat kan det vara bra att berätta att det finns skolor där maten inte bara är bra. Utan suverän.
Ladies & Gentlemen: Jag ger er Sophiaskolan i Rörum på Österen
När vi var där på besök innan vi bestämde oss för att låta sonen börja där (runt -98 eller något) så fick vi se köket. Vilket kök! Stora gas-spisar. Fläktkåpor i koppar. 5 litersdunkar med olivolja.
Bara vegetariskt - men wow vilket veg-käk!
Ett tag körde vi dit på lunchen och hämtade take-away.
Allt lagas av riktiga kockar med lika tajt budget som någon annanstans.
Så allt är möjligt!
